Опис

Висушений і подрібнений коренеплід червоного буряка;

Представлений у двох видах:
– молотом (порошок);
– різаном (дрібні кубики);

Має тривалий термін зберігання;
Зберігає всі корисні елементи свіжого овочів;
Концентрація поживних та корисних речовин істотно підвищена (1 ч.л. спеції дорівнює 1 шт свіжих буряків);
Зручний та простий у застосуванні, зберіганні та транспортуванні;
Більше точно дозується;
Заощаджує час приготування;
Виключає виробничі втрати у процесі готування;
Є потужним натуральним червоним харчовим барвником;
Позитивно впливає смакові характеристики виробів;
Добре поєднується з будь-якою їжею;
Завдяки багатству складу, надає значну оздоровлюючу дію на організм;
Застосовується для приготування веганських та вегетаріанських страв.

Всесвітньо відомий англійський кухар, ресторатор та телеведучий Джеймі Олівер регулярно дивує новими рецептами та сміливими поєднаннями. В одній із передач він порадував новим смачним і простим у приготуванні десертом всього з чотирьох інгредієнтів (води, буряки різаної, персика та олії кокосової). Купити буряк різаний оптом та в роздріб від ТМ «Смаколіца» Ви легко можете ТУТ.
Склад
Буряк:

Вуглеводи забезпечують організм енергією всім життєвих процесів;
Рослинні білки є будівельним елементом м'язів. До того ж вони більш корисні для справної роботи серцево-судинної та ендокринної систем;
Клітковина чудово очищає організм від шлаків та токсинів. При цьому нормалізує випорожнення та сприяє зростанню корисної мікрофлори в кишечнику;
Фолієва кислота благотворно впливає на імунітет, роботу серцево-судинної системи та процеси кровотворення;
Калій важливий для ЦНС, водного балансу та ясного мислення;
Цинк відповідає за коректне сприйняття смаків та запахів, синтез гормонів та білків, регенерацію;
Марганець необхідний для імунітету, ШКТ, серця, судин та статевої системи;
Натрій нормалізує водно-сольовий баланс, роботу нирок та нервово-м'язову взаємодію;
Залізо відповідає за кисневий та енергетичний обмін;
Мідь допомагає засвоювати залізо та виробляти колаген;
Магній благотворно впливає на ЦНС і, разом із кальцієм, зміцнюють кісткову тканину;
Селен стимулює імунітет, грає роль антиоксиданту, виводить шлаки та токсини з організму;
Кальцій важливий для метаболізму, передачі нервових імпульсів, нормалізації артеріального тиску та зсідання крові;
Фосфор впливає зростання кісткової тканини, вироблення енергії, здорової роботі м'язів і нервів;
Вітамін А забезпечує здоров'я очей та молодість шкіри;
Вітаміни групи В зміцнюють захисні функції організму;
Вітамін С зміцнює імунітет, бере участь у освіті колагену та сприяє регенерації;
Вітамін Е перешкоджає утворенню тромбів та холестеринових бляшок, покращує стан судин та здатність до розмноження;
Вітамін К регулює згортання крові та зміцнює судинну систему.

Освіжити м'ясні вироби смаком свіжого овочу та наділити їх насичено червоним відтінком допоможе природний харчовий барвник. Придбати буряк мелений оптом і в роздріб від ТМ «Smakolica» можете прямо ТУТ.
Застосування

М'ясні, рибні, молочні, хлібобулочні, сирні, овочеві, грибні, десертні та кондитерські вироби;
Ковбаси, паштети та консервація;
Соуси, заправки та маринади;
Перші, другі страви та гарніри;
Салати та закуски;
Напої.

Вищезгаданий рецепт десерту від Джеймі Олівера:
Інгредієнти:

– вода – 200 мл;
– персик – 1 шт;
– буряк різаний – 1 ч.л.;
– олія кокосова – 100 мл;

Спосіб приготування:

Помийте, очистіть персик від шкірки і витягніть кісточку;
Наріжте великими шматочками та помістіть їх у блендер;
Додайте буряк, олію кокосу і залийте водою;
Добре збийте;

Смачного!
Бракує інгредієнта? ТМ «Смаколіца» пропонує купити буряк сушений різаний без посередників оптом або в роздріб за цим ПОСИЛАННЯМ.
Контакти
Оформляйте покупки прямо на сайті або за телефоном (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять по Києву, Львову, Дніпру, Хмельницькому, Одесі, Кривому Розі та інші регіони. Хочете забрати самі? За попередньою домовленістю працює точка самовивезення в місті Запоріжжі за адресою: вулиця Каховська, 44.