Опис
Пропонується в цілому та подрібненому варіантах:
– сухі листки темно-зеленого відтінку, без плям та пошкоджень;
– сипучий зелений порошок;

Самі листки зазвичай не вживаються в їжу, а додаються в блюдо з подальшим вилученням з нього для насичення його ароматичними і цілющими властивостями;
Порошок додається безпосередньо до виробу на постійній основі;
Має сильний пряно-солодкий аромат і гіркий смак;
У висушеному вигляді втрачає значну частину гіркоти, зберігаючи стійкий запах;
Калорійність 313 ккал/100 г;
Наділений антисептичним та протигрибковим ефектами, що сприяє тривалій безпеці продукції;
Додається в супи, борщі, бульйони, м'ясні та рибні страви, ковбаси та паштети, холодець, заливне, каші, рагу, квашені овочі та консервацію;
Поліпшує апетит;
Нормалізує травлення та артеріальний тиск;
Чинить заспокійливий вплив і покращує роботу нервової системи;
Очищає судини та виводить з організму шлаки, токсини, солі важких металів;
Зміцнює імунітет;
знижує прояви алергічних реакцій;
Знімає запальні процеси;
Оздоровлює волосся і бореться з лупою;
Сприяє схуднення;
Стародавні греки прикрашали вінком з гілочок лавра голову переможця, завдяки чому рослина набула глобальної популярності і поза кулінарними кілами.

Склад
Промитий та висушений лавровий лист:

Вуглеводи є основним джерелом енергії всім життєвих процесів;
Харчові волокна (клітковина) добре очищають організм від шлаків і токсинів, покращують діяльність ШКТ;
Жири покращують смакові характеристики, є основою для вітамінів і жирних кислот, сприяють їх засвоєнню організмом;
Рослинні білки легко засвоюються організмом, є основою для будови клітин, тканин, гормонів і носіями амінокислот;
Вітаміни (А, групи В, С) зміцнюють імунітет, покращують діяльність органів зору та нервової системи, сприяють засвоєнню мінералів, захищають організм на клітинному рівні від шкідливих факторів;
Мікроелементи (Fe, Mn, Cu, Se, Zn) беруть участь в обміні білків, жирів, вуглеводів, кисню, енергії, теплообміні, синтезі протеїну в організмі, кровотворенні, утворенні кісткової та м'язової тканин, необхідні для якісної репродуктивної функції та імунних реакцій;
Макроелементи (K, Ca, Mg, Na, P) незамінні для побудови тканин організму, регулюють водний та кислотно-лужний баланси в організмі;
Фітостерини (фітостероли) знижують засвоюваність холестерину з їжі;
Жирні кислоти (омега 3-6-9, пальмітинова, лінолева, ліноленова, лауринова, міристінова, стеаринова, пальмітолеїнова) зміцнюють структуру клітинних мембран і покращують діяльність клітин.

Як продовжити безпеку маринованих виробів? Відповідь: консервація. І невід'ємним інгредієнтом такого процесу є продукт, що запобігає процесам окислення, розпаду та гниття. ТМ «Смаколиця» пропонує замовити оптом і в роздріб лавровий лист мелений, що поєднує в собі всі необхідні властивості, вже ЗАРАЗ.
Застосування

Перші та другі страви;
Гарніри;
Соуси, майонези, заправки, маринади;
Консервація;
М'ясні, рибні, сирні, овочеві, грибні вироби;
Ковбаси;
Паштети;
Заливне (студні, холодці);
Суміші спецій;
Як декор.

Рецепт флана з кабачка з лавровим листом:
Інгредієнти:

– кабачки – 200 г;
– вершки – 80 мл;
– молоко – 30 мл;
– яйце – 2 шт;
– жовток – 1 шт;
– масло вершкове – 20 г;
– сіль – чверть ч. л.;
– лавровий лист мелений – чверть ч. л.;

Спосіб приготування:

Залийте молоко та вершки в каструлю, нагрійте їх і всипте лавровий лист;
Промийте кабачок, наріжте його тонкими скибочками і проваріть у киплячій підсоленій воді 3 хв;
Відразу остудити кабачок холодною водою і дати стекти;
У блендері подрібнити кабачок, молочно-вершкову суміш, яйця та жовток;
Влити суміш у форми змащені вершковим маслом;
Герметично укутати форми фольгою і помістити в духовку на 20 хвилин на водяну баню при температурі 900С;
Вийняти з форм і подавати гарячим;

Смачного!
Додавання прянощів у щоденний раціон сприяє поліпшенню якості сну. Усього 1 ч.л. на день дарує спокій, який допомагає подолати безсоння, збільшити тривалість та глибину нічного відпочинку. Придбати лавровий лист мелений від ТМ «Smakolica» оптом та в роздріб Ви можете прямо ТУТ.
Контакти
Оформляйте покупки на нашому сайті або за телефоном (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять по Києву, Харкову, Дніпру, Одесі, Львову, Кривому Розі, Черкасам, Чернівцям, Житомиру та в інші регіони країни. Бажаєте забрати самі? Не питання! Крапку самовивезення за попередньою домовленістю у місті Запоріжжя розташовано за адресою вулиця Каховська, 44.