Базилік сушений мелений 120 г

Базилік сушений мелений є популярною спецією, що додає стравам гостроту і пряний аромат. Сушіння та подрібнення листя дозволяє зберегти запах і смак рослини без змін, значно збільшивши термін придатності прянощі та дозволивши насолоджуватися її властивостями цілий рік. Його додавання робить помітно смачнішими м'ясні, рибні та овочеві вироби, ковбаси, омлети та паштети, незамінний у стравах середземноморської та кавказької кухонь і відмінно підійде для маринування, приготування салатів, лікерів, соусів, кетчупів та заправок. Він дає неповторно насичений смак із відтінками гострого, пекучого, присмаком чорного перцю та ароматом камфари. Всього чверть чайної ложки на три кілограми готової продукції дозволяє повністю перетворити на краще апетитні характеристики виробу.

Кулінари часто стикаються з нестачею одного з інгредієнтів, необхідного за рецептом. Але досвід дозволяє вийти зі складної ситуації за наявності інших харчових компонентів. Так у поєднанні з розмарином продукт використовується як рівноцінна заміна гострого перцю. Купити базилік сушений мелений у ТМ «Смаколіца» оптом або в роздріб Ви можете, перейшовши за цим посиланням.

Опис

• Являє собою висушене подрібнене листя і квітки однойменної рослини;
• Зберігає всі гастрономічні властивості свіжої рослини;
• Дозволяє цілий рік використовувати цей інгредієнт у приготуванні кулінарних шедеврів;
• Надає їжі гострий присмак лакриці та гвоздики;
• Має невелику витрату;
• Поєднується з широким спектром виробів усіх кухонь світу;
• У тандемі з розмарином здатний замінити гострий перець у рецепті;
• Може застосовуватися в їжі для веганів та вегетаріанців;
• Має лікувальні властивості;
• Відганяє настирливих комах від готових страв;
• Є найпопулярнішою пряністю у світі.

Має цілу гаму ароматичних нот:

– свіжість;

– Ніжність;

– насолода;

– різкість;

– запашного перцю;

При виготовленні холодних соусів і заправок важливо знайти поєднаний інгредієнт, що наділяє вироби виразними властивостями, що запам'ятовуються. Такими як стійкий аромат та гострий присмак прянощі. ТМ «Smakolica» пропонує широкий асортимент спецій, серед яких можна замовити базилік сушений мелений оптом або в роздріб вже зараз.

Склад

Листя та стебла базиліка, що включають:

• Ефірне масло благотворно впливає на органи дихання, відлякує комах та наділяє їжу апетитними ароматичними властивостями;
• Флавоноїди покращують метаболізм, надають антиоксидантну дію, перешкоджають утворенню тромбів, зміцнюють капіляри;
• Сапоніни сприяють всмоктуванню інших лікувальних речовин, заспокоюють та знижують рівень холестерину в крові;
• Фенольні кислоти покращують травлення, стимулюють мозкову діяльність, регулюють рівень глюкози, перешкоджають утворенню тромбів, хвороб серця та онкології;
• Фітостероли знімають запалення, зменшують рівень холестерину в крові та стимулюють ріст волосся;
• Терпени забезпечують антисептичну, антиканцерогенну та протимікробну дії;
• Вітаміни (А, С, Е, К, В1, В2 та В9) покращують метаболізм, зміцнюють імунітет, підвищують витривалість та працездатність;
• Мінерали (Mg, Cu, Fe, K, Ca, P та Mn) необхідні для синтезу ряду гормонів, вироблення енергії та обмінних процесів.

Любителі вишуканої кухні по праву оцінять вплив на загальну смакову симфонію страви із цією популярною спецією. Мати на кухні запаси прянощів рекомендують як майстер-шефи, так і фахівці зі здорового харчування. Харчуватись смачно і з користю для здоров'я зовсім не складно. Це дуже легко! Ви можете придбати базилік сушений мелений оптом і в роздріб від ТМ «Смаколіца» і насолоджуватися його смаком прикрашаючи свої кулінарні шедеври.

Застосування

• Перші та другі страви;
• Каші та гарніри;
• М'ясні, рибні, овочеві, сирні та грибні вироби;
• Салати та закуски;
• Соуси;
• Ковбаси та консерви;
• Напої.

Один із по-домашньому смачних рецептів фрикадельок:

Інгредієнти:

• – хліб – 1 буханець;
• – фарш яловичий – 450 г;
• – фарш свинячий – 450 г;
• – сир твердий – 120 г;
• – молоко – 1 склянка;
• – базилік мелений – 3 ст.л.;
• – петрушка сушена – 1 ст.л.;
• – часник мелений – 1 ч.л.;
• – перець чорний мелений – половина ч. л.;
• – сіль – половина ч. л.;

Спосіб приготування:

1. Залийте хліб молоком, дайте насититися півхвилини і злийте;
2. Змішайте всі інгредієнти та скачайте щільні кульки;
3. Розкладіть фрикадельки на листі, застеляному пергаментом;
4. Помістіть в попередньо прогріту до 200?0С духовку на 15 хв;
5. Перекладіть у сотейник і тушкуйте до готовності;

Смачного!

Будь-який кухар любить якісні інгредієнти. Саме такими може похвалитися ТМ «Smakolica», на САЙТІ можна замовити натуральний базилік сушений мелений найвищого рангу оптом або в роздріб.

Контакти

Оформляйте покупки прямо на сайті або зателефонувавши до нас за телефоном (067) 8-577-577. Доставка можлива по всій території України (у Київ, Львів, Харків, Дніпро, Одесу, Кривий Ріг, Полтаву та інші регіони). За попередньою домовленістю. працює точка самовивезення замовлення: м. Запоріжжя, вул. Каховська, 44.